北京国际图书博览会期间，《中国川菜珍稀文献集成》新书首发式举办。该书由商务印书馆最新出版，共45卷51册，主要收录形成于20世纪50年代至70年代的川菜文献，囊括了与川菜相关的食材信息、烹饪技艺、食谱及宴席文化等多个领域，所选录的珍稀文献大部分在市面上不多见，有部分已经绝版。 商务印书馆执行董事、党委书记顾青表示，《中国川菜珍稀文献集成》一方面做到了收录“珍稀”。市面上难得一见甚至已经绝版的文献，在这里得到科学系统的梳理。另一方面做到了“集大成”。全书700多万字，收录59种珍稀历史文献，体系...
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都市丽人公告，公司获公司执行董事张盛锋告知，其已于2026年4月8日至2026年4月9日期间透过其全资拥有的公司信锋国际...
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